tisdag 29 juni 2010

Mitt senaste inköp!


Hej hopp alla kära läsare! Nu är det tisdag igen, Mysiga Måndagen gick snabbt förbi. Det gjorde även midsommarhelgen, jag hoppas alla hade det bra. Själv var det väldigt lugnt, vilket var jätteskönt. Och vädret kunde vi absolut inte klaga på!

Jag vill visa mitt senaste inköp som jag är väldigt nöjd med. Jag vill alltid ha färska blommor av något slag på mitt köksbord. Visst finns det ganska mycket att plocka in från trädgården just nu, men jag tycker att det blev ganska fint med de här tre små flaskorna som man kan sätta enstaka blommor i. Det behöver inte vara blommor utan det kan även vara lite gröna blad eller gräs.

Snart är det äntligen dags för lite ledighet, jag ska bara jobba imorgon också. Fast det blir nog en eller ett par dagar nästa vecka också, men det känns ändå som semester. Sen ska det städas och pysslas här hemma! Ja, jag behöver röja lite både här och där, särskilt i källaren där behöver man en plog för att komma fram. Det blir lätt att man ställer ner sånt som man inte vet vad man ska göra med där nere, men nu ska det väck!

På sommaren tycker jag det är jätteroligt att pyssla, det brukar bli allt möjligt. Blir resultaten bra, kanske det visas här på bloggen!

Städningen är nödvändig och pysslandet är avkoppling för mig, men jag ska också läsa många böcker och tidningar och helt enkelt bara vara!

Ha det gott och njut även om ni inte är lediga!

Susanne

söndag 27 juni 2010

En solskenshistoria ...

... och rosor!

Jag måste berätta en liten solskenshistoria som jag tycker är rätt fantastisk! Min 20-åriga dotter E hade inte fått något sommarjobb och sanningen är väl den att hon inte sökt något heller. En lördag för ett par veckor sedan var vi i stan och då hör vi någon som ropar "Hallå, hallå!". Vi låtsas förstås som ingenting, undrar vad det är för dåre. Hallåandet fortsätter så vi vänder oss om och där står en reporter från den ena lokaltidningen. Han frågar dottern om hon har något sommarjobb, dottern ser mycket förvånad ut men svarar nej och blir då erbjuden ett som frilandsjournalist på lokalatidningen. Hon var där och praoade för fyra år sedan, men de kom ihåg henne så hon måste ha gjort ett bra jobb!

Efter ett par frilandsjobb blev hon erbjuden fast vikariat under hela sommaren! Det är sånt som bara kan hända henne! Så nu blir det helt andra planer för semestern, men det gör inget!

Nu blommar mina härliga rosor. Det är en sort som heter Ritausma, den blommar hela sommaren ända fram till frosten. Doftar underbart, enda nackdelen är väl de stora och vassa taggarna.

Idag blir det nog en liten utflykt till ett av de små fiskesamhällen som ligger utanför staden för att köpa lite fisk och titta in i den lokala hantverksboden!

Vi hörs!

Susanne

fredag 25 juni 2010

Ha en underbar...

... midsommar!

Jag önskar er alla en riktigt skön midsommar!

Glöm inte att leva i nuet, äta god mat, dansa, umgås med familj och vänner, springa barfota i det daggvåta gräset och bara vara. Inga krav eller måsten!

Här kommer också det efterfrågade receptet på min rabarbermarmelad. Den innehåller också lite portvin, säkert är det många som inte har det hemma, men det finns i liten flaska på systemet och kostar inte så mycket. Men det gör en fantastisk skillnad på smaken på marmeladen. Vill ni inte dricka upp resten så håller det ett tag i kylen!

Marmeladen är god till ost, gärna en Brie! Eller varför inte ge bort den i "gå-bortpresent" tillsammans med ett paket goda kex!

Var rädda om varandra!

Susanne

onsdag 23 juni 2010

Vi har landat!

Dottern har kommit hem från Skottland med många roliga ankekdoter och jag har landat på det personliga planet!

Jag har äntligen kommit ifatt mig själv, både på jobbet och med annat. Nu ska jag bara jobba en vecka till sen är det dags för en välbehövlig ledighet!

Nu har jag fått färdigt på min veranda! De nya gardinerna har kommit upp, det är hissgardiner av vitt linne med lite rutor. Jag klädde aldrig om mina dynor, jag tyckte att de dög ännu en säsong. Jag var inne på att jag skulle ha lite rött på verandan, så därför blev det kuddar och detaljer i rött och rosa med temat rosor. "Ljuskronan" är egentligen en örttork som jag har hängt några glaslyktor i, jag ska kompletera med lite annat på de andra krokarna.

Jag tycker det blev ganska bra!

Jag vill än en gång tacka alla som har kommenterat min blogg, det värmer verkligen i hjärtat!

Ni som väntar på rabarbermarmeladreceptet, det kommer med nästa inlägg!

Vi hörs!
Susanne




onsdag 16 juni 2010

Då är man hemma...

... själv en vecka!

Dottern har åkt till Skottland och ska vara där drygt en vecka. Jag är väldigt avundsjuk, det är ett av mina drömresemål. Jag tror nämligen att jag bott där i ett tidigare liv eller någon annanstans i Storbritannien!
Men bara för att man är hemma själv är det inte lugnt. Det är fortfarande full rulle på jobbet, men nästa vecka ska jag börja ta tag i mitt liv. Hoppas jag!

Imorgon kväll är det dags för personalsamkväm igen! Det är inte med samma som tidigare, utan med mina arbetskamrater på den "andra" enheten. Det är väl den enda fördelen med att jobba på tre olika enheter, man får gå på fler "personalfester". Så hela kylen är nu full med ostar av de olika slag och tillbehör. Drickan står i källaren *fniss*!

Tyvärr blir det ingen nytagen bild eftersom dottern har tagit med sig kameran. Så ni får hålla till godo med en gammal (från i söndags).

Ha en fortsatt bra vecka!

Susanne


söndag 13 juni 2010

Jag har haft en underbar...


... helg!

Som ni kanske vet har vi firat min kära mamma denna helg. Min syster kom ner från Stockholm så vi var alla samlade.

Avfärden började på lördagsmorgon mot Österlen, första stoppet var i Kivik. Därefter fortsatte vi mot Ystad, som är en riktigt mysig stad! Där fanns det många trevliga småbutiker. Innan vi kom till Ystad hade vi en liten picknick vid stranden bestående av ”fuskchampange”, laxmackor och choklad.

Efter shoppingturen i Ystad bar det iväg till huvudmålet, nämligen Herrestad Gästis. Ett jättemysigt litet gästgiveri en bit utanför Ystad. Väl där blev vi inhysta i det gamla fängelset, utan både TV och dator!

Efter en välbehövlig vila intog vi vår 4-rätters gourmetmiddag. Och vilken middag sen, jag har nog aldrig ätit en så god och välkomponerad måltid! Det blev inte sämre av att alla råvaror kom från trakten och kocken kom ut vid varje rätt och berättade vad vi åt och varifrån det kom. Alla kryddor var odlade i deras egen trädgård.

Första rätten:
Sparris från Lavelund med Karlfältsskinka och kryddvinegrette. Sparrisen var mjäll och den kallrökta skinkan var den godaste jag ätit! Det gröna bestod av bland annat strimlad spenat och gurkblad; de var jättegoda, så odlar ni gurkor, ta bladen och strimla fint till salladen.


Andra rätten:
Kalv från Sunnantorp, Örtpotatisbakelse, fänkålssky, glacerade primörer. Men det var mer än så, i rätten ingick även ett fantastiskt gott rotmos med små kryddiga korvar av kalv, och kalvfilén och potatisbakelsen smälte i munnen. Magiskt!


Tredje rätten:
Ost från Villehlmsdals gårdsmejeri. Vi fick 3 olika ostar, fikonmarmelad och en bit knäckebröd. Vilka ostar, har aldrig, och kommer nog aldrig att smaka något liknande. De kostade nämligen 800,- kilot.




Fjärde rätten:
Kardemummapannacotta med rabarber från Kalles kolonilott, jordgubbar och sockerrostade mandelspån. Jag behöver nog inte säga mer!

Och till detta fantastiskt goda viner.

Restaurangen var liten och intim med endast ett 20-tal platser, man kände sig verkligen speciell! Så för en matnörd som mig var detta rena himmelriket!

Presenterna till mamma var också till belåtenhet!

Söndagens hemfärd gick via Ale Stenar till Olof-Viktors i Glemminge, där vi åt en god bakelse och deras egenmalda kaffe på verandan. Miljön där är annorlunda med ett hop-plock av gamla bord, stolar och kökssoffor. Han ni aldrig varit där är det verkligen värt ett besök. Deras smörgåsar är helt sagolika!

Det har varit en jätterolig helg med många tokigheter och skratt!
Imorgon är det Mysiga Måndag!


Susanne

onsdag 9 juni 2010

Jag har inte glömt er!


Men det är fortfarande mycket att göra, vissa saker är roliga och en del mindre roliga!

I söndags lagade jag Italiensk buffé till en bekant som skulle ha bjudning. Det blev lyckat, jag tror de var väldigt mätta när de gick hem för det var mycket mat.

I går var jag på Studentuppvaktning, det var Dotterns kusin som blev färdig florist. Lite avundsjuk blir jag, det är nog ett av de yrken som jag skulle kunna tänka mig om jag skulle välja idag. Nu när man vet lite mer om sig själv än man gjorde på den tiden man skulle välja till gymnasiet.

Tänk vad tiden går! Det känns som igår när de två småpluttarna sprang nakna och lekte i far/morföräldrarna trädgård, gick på simskola, sov över hos varandra, hade sin leksakshundklubb och alla tokigheter de hittade på. För påhittiga, det var de!

Efter utsparken åkte vi till en bygdegård som var jättefint dekorerad med björkris, blommor och ballonger. Där bjöds det på champange med snittar, jättegod smörgåstårta och lika god tårta.

Studentskan fick många fina blommor och presenter. Av oss fick hon ett armband och en tavla som vi gjort. Tavlan var som ett collage på canvasduk. Vi hade även skrivit texten "Live every day believing in your dreams. Know that you were destined for great things". Hon blev glad!
I helgen ska vi fira min kära mamma som fyller 70 år! Jag kan inte avslöja vad vi ska hitta på eftersom hon läser min blogg men jag lovar att återkomma med en rapport!


Ha det gott mina vänner!

lördag 5 juni 2010

Skål...


... mina vänner!

Än är det inte försent att göra en god drink till ikväll! Om ni inte hinner göra den ikväll är det också en toppendrink att börja sommarfesten med.

Här är det utlovade receptet på:


***


Susannes somriga drink med fläder och vaniljvodka!


Receptet är beräknat till 10 personer.


1,5 dl vaniljvodka

3,5 dl flädersaft

3 st lime

1 liter sockerdricka


Blanda vodka och saft. Pressa ur saften ur limen och blanda i. Detta kan man göra igod tid. Tillsätt sockerdrickan vid serveringen.


***

Annars har det varit en effektiv dag! Innan klockan ett hade vi hunnit med både ett hysteriskt loppisbesök och alla ärenden jag hade i stan samt ett besök i grannbyn. Sen körde vi till föräldrarna och fick en välbehövlig fika!

Äntligen har jag planterat mina sommarblommor, det blev fint, jag visar resultatet en annan gång!

Imorgon firar vi Sveriges Nationaldag!


Ha det gott!


Susanne

fredag 4 juni 2010

Idag känner jag...

...livet i mig!

För att att använda ett gammalt citat!

Äntligen är det fredag, och den värsta veckan på länge (arbetsmässigt) är slut!
Idag känner jag att jag har fått tillbaka lite av min energi. Jag har slutat jobbet tidigt, dottern hade dammsugit när jag kom hem och solen har äntligen återvänt! Kan knappast bli bättre!

I helgen ska jag nästan bara ta det lugnt, ska bara fixa lite mat till en bekant på söndag. Sen blir det väl till att plantera lite innan plantorna dör och den vanliga lördagsturen förstås!

Ni som väntar på drinkreceptet, det kommer i helgen!

Ha en riktigt skön helg!

Susanne

onsdag 2 juni 2010

Idag kom ryssen...


...värmen alltså!

Vet någon var man kan hitta en tankstation där man kan få lite energi påfylld? Skulle behöva det nu, men bara denna veckan tar slut så blir det nog bättre!

Det är jättemycket på jobbet nu och imorgon ska vi ha personalsamkväm på ett av mina jobb. Jag kan inte avslöja för mycket eftersom många av kollegorna läser min blogg. Men jag tror det blir trevlig med kul sällskap, god mat och lite annat!

Som ni förstår har jag tankarna på annat håll än bloggen, men vill ändå skriva lite så ni inte tror att jag glömt bort er!
På hemmafronten händer ingenting just nu, jag har mycket som väntar på att göras, skulle behöva faktiskt behöva lite ledigt *fniss* men det är inte att tänka på!

Ha en fortsatt bra vecka och Njuuuuuuuuut!

Susanne